Broneerimine
Galerii
Eripakkumised
A la carte
| EUR | |
| Eelroad | |
| Lõhe tartar rukola ja ingveri-röstsaiaga | 12.00 |
| Loomaliha carpaccio | 12.00 |
| Tuunikala carpaccio avokaado ja peterselliõliga | 13.00 |
| Kaheksajalatartar mangoldisalati ja tüümianikartuliga | 13.00 |
| Kuumad eelroad | |
| Baklažaanivorm juustuga | 10.00 |
| Salatid | |
| Fuente salat juustuga | 10.00 |
| Fuente salat kanaga | 10.00 |
| Mozzarella-tomatisalat toorsuitsusingiga | 10.00 |
| Grillitud köögiviljasalat kitsejuustu ja tüümianiga | 10.00 |
| Roheline salat meloni ja Parma singiga | 11.00 |
| Supid | |
| Köögivilja püreesupp ja crostini Cambazola juustuga | 8.00 |
| Tomati-läätsesupp pestoga maitsestatud toorjuustuga | 10.00 |
| Kolme kala consommé | 10.00 |
| Seene-konjaki püreesupp ja crostini kitsejuustuga | 10.00 |
| Pastad | |
| Omavalmistatud pasta lisandiga | 12.00 |
| Lisandid: pesto, kana, peekonirullid või mereassortii | |
| Kalatoidud | |
| Basiilikuvõis grillitud lõhefilee köögiviljagratääniga | 18.00 |
| Grillitud tuunikalalõik tüümianikastmega | 23.00 |
| Lihatoidud | |
| Seentega täidetud kanarull filokoore wontoniga | 13.00 |
| Milano šnitsel rukola ja parmesaniga | 15.00 |
| Grillitud veisemaks rukolaga a la Veneetsia | 15.00 |
| Loomaliha filee Cannonau veini kastmes kukeseente ja kartulivormiga | 23.00 |
| Lambakarree baklažaani ja paprikaga | 25.00 |
| Risotto | |
| Puravike, kammkarpide, spinati või Gorgonzolaga | 15.00 |
| Desserdid | |
| Flambeeritud kreembrülee | 6.00 |
| Fuente trühvlid suvemarjadega | 6.00 |
| Šokolaadi semifreddo marjasmuuti ja kaneeliküpsisega | 8.00 |
| Šokolaadifondüü puuviljadega | 8.00 |
| Delikatessjuustude valik puuviljadega | 9.00 |
| Lisainformatsioon ja laudade broneerimine tel. 603 26 28 või e-mail restoran@ylemistehotel.ee |