Übernachtungen 603 2624 | Tagungen 603 2625

Im gemütlichen Restaurant Fuente, das sich im Erdgeschoss befindet, wird morgens ein reichhaltiges Frühstückbuffet serviert und ab Mittag werden dort mediterrane à la carte Menü sowie Business Lunch angeboten.

Auf Vorbestellung Möglichkeit von Gruppenmenüs und Buffets.

Dank der räumlichen Einteilung eignet sich das Restaurant sowohl für private Geschäftsessen als auch für ein romantisches Abendessen.

In Frühling und Sommer eröffnet sich ein Blick auf den größten Springbrunnen der Stadt (Fuente bedeutet Springbrunnen auf Spanisch).

Wir haben einen großen gebührenfreien Parkplatz und einen WiFi (WLAN) Empfangsbereich.

Das Restaurant ist täglich von 12:00-22:00 Uhr geöffnet.

Geschäftliches Mittagessen

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Vorspeisen
Salat mit gebackenem Ziegenkäse und gegrillte Rote Bete 12,00 EUR
Caprese Salat mit gebackenem Kürbis und Trüffelöl 9,00 EUR
Forellentatar mit Avocado 10,00 EUR
Klassisches Beef Tatar 13,00 EUR
Grüner Salat mit Parmaschinken, Avocado, Spargel und marinierten Pfirsichen 10,00 EUR
Suppen
Suppe des Chefkochs 8,00 EUR
Bouillabaisse Fischsuppe 14,00 EUR
Rindfleischsuppe mit Gemüse und schwarzen Pflaumen 8,00 EUR
Hauptgerichte
Rinderfilet mit Foie gras Butter und Pfifferling-Capuccino 26,00 EUR
Gebackenes Entenfilet mit Kartoffelgratin und Orangen-Ingwer-Sauce 18,00 EUR
Lachsfilet in Miso-Marinade mit Pak Choi 18,00 EUR
Estnisches Zanderfilet mit Selleriepüree und Gemüse 20,00 EUR
Beef Teriyaki mit Eiernudeln und Spinat 16,00 EUR
Nachspeisen
Zitronen-Tartlet mit Sorbet 6,50 EUR
Eispalette mit Schokoladensauce 6,50 EUR
Fondant mit Kirschenmus und Vanilleeis 6,50 EUR
Limetten-Käsekuchen 6,50 EUR
Malibu Parfait 6,50 EUR

 

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Champgnerweine EUR
15cl 75cl
NV Giuseppe & LuigiProsecco DOC Spumante Extra Dry 25,00
NV Martini Prosecco, Italy 30,00
NV Martini Asti, Italy 30,00
NV Veuve Clicquot Brut, Champagne, France 105,00
2002 Ruinart Brut, Champagne, France 140,00
NV Veuve Clicquot Rose, Champagne, France 145,00
Weißweine
Frankreich
2015 Domaine Castan Savignus, Chardonnay, Languedoc 5,00 24,00
2011 Wolfberger, Signature Riesling, Alsace 36,00
2013 Snacerre, La Merisiere, Jean Pabiot, Loire 55,00
2011 Chablis Premier Cru, Les Vaillons, Albert Bichot, Burgundy 78,00
Italien 
2013 Gavi, San Silvestro, Piedmont 29,00
2014 Cabert Pinot Grigio, Friuli 33,00
2012 Passimento, Bianco, Romeo & Juliet, Valpantena 40,00
Spanien
2013 Burgans Albarino, Rias Baixas DO, Bodegas Martin Codax 38,00
New Zealand
2014 Marlborough Estate Sauvignon Blanc, Reserve 6,50 32,00
Südafrika
2011 Simosing Chenin Blanc, Stellenboch 21,00
Dessertweine
2010 Ch. Grillon, Sauternes, Bordeaux, France 37,5cl 40,00
Roseweine
2014 Rose d`Anjou, Rosé d’Anjou AC, Loire 5,00 25,00
Rotweine
Frankreich
2012 Barton & Guestier Merlot Reserve, France 5,00 21,00
2012 Cotes du Rhone, Chateau d`Orson, Albert Bichot, Rhone 30,00
2011 Ch. Malbec Bordeaux 38,00
2012 Bouchard Aine & Fils, Pinot Noir, Bourgogne 42,00
2006 Domain du Grand Tinel, Chateauneuf du Pape, Rhone 105,00
Italien
2012 Tedeschi Valpolicella, Superiore, Pedemonte, Verona 34,00
2013 Valpolicella Ripasso Classico Superiore Campoliet, Veneto 32,00
2011 Cannonau di Sardegna Riserva, Alghera 7,50 36,00
2008 Tanca Farra, Sella & Mosca, Anghero 51,00
2013 Chianti Classico San Jacopo Viccchiomaggio, Toscana 41,00
2007 Barbaresco Magno, San Silvestro, Piedmont 55,00
2010 Barolo, Patres, San Silvestro, Piedmont 68,00
2012 Tignanello, Marchesi Antinori, Toscana 115,00
Spanien
2013 Condao de Orizia, Ribera del Duero, Crianza 33,00
Südafrika
2012 Simosing Pinotage, Stellenboch 42,00
2010 Afrique Classic Rubert & Rothschild, Western Cape 80,00
US
 2012 Backwoods Zinfandel, Reserve, Lodi, California  31,00
Chile 
2012 Carmenere, Manutara, Espera, Maule Valley 25,00
Argentinien 
2014 Malbec, El Portillo, Valle de Uco, Mendoza 23,00
New Zealand
2014 Marlborough Estate Reserve, Pinot Noir 42,00
Australia
 2012 Shiraz, Weighbridge, Peter Lehmann, South Australia 23,00
Aperitifs
Martini Bianco, Extra Dry 8cl 3,50
Martini Rosso, Rosato 8cl 3,50
Campari Bitter 4cl 4,00
DOW`s Trademark Finest Reserve Port 8cl 5,00
Vodkas
Hõbe Organic 4cl 4,00
Tequila
Patron Silver Tequila 4cl 9,00
Patron Reposado Tequila 4cl 11,00
Gins
Bombay Sapphire 4cl 4,50
Crafters London Dry 4cl 5,00
Hendrick`s 4cl 6,50
Rums
Bacardi Superior 4cl 4,50
Bacardi Black 4cl 4,50
Whiskys
Tullamore Dew 4cl 5,00
Ballantines 4cl 4,50
Chivas Regal 12Y 4cl 6,50
Johnnie Walker Red Label 4cl 4,00
Johnnie Walker Double Black Label 4cl 8,00
Johnnie Walker Gold Label Reserve 4cl 9,00
Jack Daniels 4cl 6,00
Laphroaig 10Y 4cl 10,00
Glennfiddich 12Y  4cl 8,50
Glenmorangie Original  4cl 6,50
Weinbrände / Brandys
Hennessy VS 4cl 6,00
Hennessy VSOP 4cl 9,50
Hennessy XO 4cl 32,00
Calvados Pere Maigloire VSOP 4cl 5,50
Frontanafredda Grappa di Barolo, Riserva, Alba, Italy 4cl 11,00
Liköre
Vana Tallinn 4cl 3,00
Baileys 4cl 3,50
Amaretto Di Saronno 4cl 3,50
Jägermeister 4cl 4,00
Cointreau 4cl 5,00
Bier / Cidre
A le Coq premium 33cl 3,50
A le Coq premium 50cl 5,00
Tõmmu Hiid 50cl 4,00
Warsteiner 33cl 4,00
Sori Out of Office Session IPA 33cl 6,00
Sori Investor IPA 33cl 6,00
Sori Dark Humor Club Bourbon Vanilla 33cl 7,00
Cidre 33cl 3,50
Warsteiner Alc. Free 33cl 3,00
Erfrischungsgetränke / Mineralwasser
Coca-Cola, Fanta, Sprite 25cl 2,50
Saft 20cl 2,50
Frisch gepresster Saft 25cl 4,50
Red Bull 25cl 5,00
Mineralwasser mit Gas S.Pellegrino 50cl 4,50
Mineralwasser ohne GasAcqua Panna 50cl 4,50
Heisse Getränke
Kaffee 2,50
Espresso 2,50
Cappuccino 3,00
Latte 3,00
Heiße Schokolade 3,00
Kannentee 3,50